Myvideo

Guest

Login

Ангельский бисквит для торта на белках.

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Ингредиенты: Яичные белки 310 г. (комнатной температуры) Сахар 210 г. Мука в/с 115 г. Лимонная кислота 1,5 г. Соль 1,5 г. Экстракт натуральной ванили 5 капель. Диаметр формы 22 см. Выпекаю t 175 C, 50 - 55 минут. ---------------------------------------------------------------------------- Ангельский бисквит назван так не случайно. Он готовится без желтков, только на яичных белках, отчего имеет светлый, почти белоснежный оттенок. Такой бисквит получается очень легким, пористым за счет хорошо взбитых белков.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later