Guest
Профитроли с клубникой и кремом из белого шоколада и маскарпоне, приготовленные своими руками - это идеальный подарок на День всех влюбленных, 8 марта, 23 февраля или любой другой приятный праздник! В этом видеоролике я пришел в гости к прекрасному кондитеру Валерии Роговой @valeriia_nar, и она показала нам не 1, а целых 5 рецептов, для того, чтобы в итоге получилось это совершенство! Пойдем же готовить! Рецепт, как водится внизу, а меня вы можете найти в соц сетях: Instagram: @ Facebook: В контакте: Ингредиенты: Профитроли: 92 гр Молоко 160 гр Вода 4 гр Соль 10 гр Сахар 112 гр Сливочное масло 140 гр Муки 185 гр Яиц Ганаш с крем чизом: 200 гр Сливок 33% 110 гр Белого шоколада 5 гр Ванили 250 гр Маскарпоне Сливочный крем с клубникой: 200 гр Ганаша с крем чизом 100 гр Клубничного конфитюра Клубничный конфитюр: 200 гр Кл
