Фритатта по-испански. Подпишись! У меня рецепты каждый день

🥘ФРИТАТТА ПО-ИСПАНСКИ🥘 Несложное и в свое время интересное на вкус блюдо отлично подойдёт для ужина или плотного завтрака. Тут главное не прогадать с качеством ветчины☝️ __ 🛒Что нужно? 🔸Яйцо - 4 шт 🔸Лук - 1 шт 🔸Картофель - 500 гр 🔸Перец болгарский сладкий - 1 шт 🔸Ветчина - 200 гр 🔸Сыр - 40 гр 🔸Соль, перец. ___ 🔪Режем кольцами лук, картофель на крупные кубики, перец, ветчину - на средние кубики. Сыр трем на терке. Для заливки слегка взбиваем яйца в отдельной посуде. 🍳Лук и перец обжариваем на растительном масле около 5 минут, огонь чуть выше среднего. Далее кладём картофель и обжариваем до золотистой корочки добавив соль и перец. Перекладывает овощи в форму для запекания, сверху кладём ветчину, заливаем яичной смесью и прсыпаем сыром. Много сыра не нужно. Отправляем в духовку минут на 15 при 180-200С.