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Bonjour, voici une recette très facile et rapide à préparer, il s'agit de pain au fromage sans levure boulangère et cuit à la poêle. A la base il s'agit d'une recette traditionnelle de pain que l'on prépare en Géorgie et que j'ai légèrement adaptée à ma façon. Ce pain se nomme khachapuri (par respect je ne l'ai pas nommé dans la vidéo de peur d'écorcher sa prononciation. Il existe de nombreuses variantes donc celle à la levure boulangère et cuite au four et se présentant sous la forme de bateau. J'ai apprécié réaliser cette recette pour sa rapidité. Les pains sont souples et conservent leur moelleux. Pour le fromage, vous pourrez garnir de n'importe quel autre fromage l'idéal étant d'associer un fromage à pâte molle et un à pâte dure (mozzarella, gruyère, emmental etc..) La quantité de fromage dans les pains c'est selon votre goût, ça peut aller du simple au double, vous en mettrez plus ou moins en veillant à ne pas le faire sortir en étalant votre pâton. D'ailleurs je vous mets mes astuces pour bien le réussir. Pour cette vidéo, je me suis inspirée ici J'espère que la vidéo vous plaira. Si vous avez des questions n'hésitez pas à me poser en commentaires, je me ferai une joie de vous répondre. Voici ses ingrédients - 2 yaourts natures (250 gr) - 1 bonne cuillère à soupe de crème épaisse - 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (ou 1/2 sachet de levure chimique) - 1 oeuf entier - 9 gr de sel - 400 gr de farine t55 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 150 gr de fromage feta - 250 gr de fromage comté râpé (pour moi du surgelé pour conserver la fermeté) - 1 oeuf - du beurre pour badigeonner Autres recette de khachapuri à la levure boulangère Merci pour vos visite et tous vos commentaires. n'oubliez pas si vous désirez vous abonner à la chaîne, activer la cloche pour et ainsi recevoir toutes les nouvelles publications de ma chaîne. Venez me suivre sur Instagram Sur pinterest Egalement sur facebook Et sur mon blog Très bonnes fêtes à toutes et tous sehr schöne Ferien an alle عطلات سعيدة جدا للجميع חג שמח לכולם herkese çok mutlu tatiller happy holidays to everyone हर किसी के लिए खुश छुट्टियों muy felices fiestas a todos muito boas festas a todos С новым годом всех English ingredients - 2 plain yogurts (250 gr) - 1 tablespoon thick cream - 1/2 teaspoon of baking food (or 1/2 sachet of baking powder) - 1 whole egg - 9g of salt - 4 cup of flour 55 - 1 tablespoon olive oil - 150 gr of feta cheese - 250 gr of shredded Comté cheese (for me frozen to keep the firmness) - 1 egg - butter for basting The video is subtitled in English
