Shahi Paneer - Um Prato Digno da Realeza Para Sua Mesa

Vamos fazer hoje um prato que é considerado muito especial! Que é chamado Shahi Paneer. Shahi significa real, e Paneer é um tipo de queijo que é mais-ou-menos igual o queijo ricota. Ingredientes: 375g queijo ricota 1½ xíc polpa de tomate ¼ xíc iogurte ¼ xíc creme de leite ¼ xíc de castanha de caju 1 xíc de água Para temperar: 2 colheres de sopa de azeite ½ colher de chá de gengibre picado ½ colher de chá de pimenta fresca picada (opcional) 1 pau de canela 2 folhas de louro 4-5 grãos de pimenta do reino moídos 2-3 cravos moídos ¼ colher de chá de curcuma 1 colher de chá de Namaste Mix ou semente de coentro em pó sal - a gosto Link para receita inteira: Some images used under Creative Commons License (CC-By-SA 3.0) from the follo