Бородинский хлеб на закваске. Не повторяйте мои ошибки

Uploaded By: Myvideo

Published on

5 Jan 2023

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Вкусный, ароматный “Бородинский“ хлеб на закваске Опара: 50гр ржаной закваски 210гр воды 140гр ржаной муки Заварка: Вода-90гр(кипяток) Солод ржаной ферментированный-70гр Тмин цельный 2гр Кориандр молотый-3гр Тесто Вся опара-400гр 85гр ржаной муки 165гр пшеничной муки 1-2сорта 115гр воды 16гр соли 60гр сахара Замешиваем тесто: опара вода соль сахар заварка. Хорошо перемешать. Вносим всю муку и месим до полного увлажнения муки. Уложить в форму, разровнять, накрыть пищевой плёнкой, расстойка 40 мин. Появились первые (кратер) и тесто увеличилось в 1,5-2раза,ставим хлеб в печь. Духовка заранее разогрета до t250C. Выпекаем 250C-10мин,200C-20мин,150-160C-40мин ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОИ КАНАЛЫ: ЯНДЕКС ДЗЕН - RUTUBE- Батоны с Вялеными Томатами на Пшеничной Закваске Чиабатта на закваске👌Секрет вкусного хлеба https

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/UTJza0szY0VyblR1elNGcHJ2VDhxN0UvdXlYaHN3LzhJVEZPVDdhOERJdz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Рецепты | Соленья | Закрутки

1 day ago

00:01:14

Рецепты | Соленья | Закрутки

495 48%

Топ 6 закусок на праздничный стол

1 day ago

00:01:14

Топ 6 закусок на праздничный стол

3K 85%

Фитнес Кухня | Правильное Питание

1 day ago

00:00:10

Фитнес Кухня | Правильное Питание

28.3K 80%

Видео от ПП Салаты и Закуски

2 days ago

00:00:11

Видео от ПП Салаты и Закуски

4 8%

НАСТОЙКИ по рецептам из интернета | ДЕГУСТАЦИЯ

2 days ago

00:23:10

НАСТОЙКИ по рецептам из интернета | ДЕГУСТАЦИЯ

1 39%

Бутерброды

4 days ago

00:00:25

Бутерброды

3.8K 57%

Зимняя закуска Селедочка на хлебе

5 days ago

00:00:11

Зимняя закуска Селедочка на хлебе

98 89%

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

5 days ago

00:00:32

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

201 25%

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

5 days ago

00:03:09

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

1 93%

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ В хлебопечке или духовке

1 week ago

00:09:13

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ В хлебопечке или духовке

1 27%

Бутерброды с селедочкой и свеклой

1 week ago

00:00:09

Бутерброды с селедочкой и свеклой

102 63%

Кухарим

1 week ago

00:00:16

Кухарим

783 68%

Шашлык | Мужская Кухня

1 week ago

00:00:32

Шашлык | Мужская Кухня

54 69%

Чесночные ГРЕНКИ в духовке. Рецепт закуски из бородинского хлеба. Хрустящие снаружи мягкие внутри.

1 week ago

00:04:19

Чесночные ГРЕНКИ в духовке. Рецепт закуски из бородинского хлеба. Хрустящие снаружи мягкие внутри.

752 84%

КЕТО БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ЗА 4 МИНУТЫ keto bread АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ #кетохлеб #бородинский #lowcarb

1 week ago

00:12:04

КЕТО БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ЗА 4 МИНУТЫ keto bread АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ #кетохлеб #бородинский #lowcarb

1 63%

Вы что носите с собой в офис поесть А ребенку в школу #shorts

2 weeks ago

00:00:58

Вы что носите с собой в офис поесть А ребенку в школу #shorts

1 29%

Лучшие хлебопечки для дома в 2024 | Какую хлебопечку купить

1 week ago

00:09:05

Лучшие хлебопечки для дома в 2024 | Какую хлебопечку купить

51 54%

Прямой эфир Таррагона Ярославль

2 weeks ago

00:15:09

Прямой эфир Таррагона Ярославль

138 42%

Тот самый борщ

2 weeks ago

00:01:16

Тот самый борщ

3K 16%

Тот самый БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на ржаном ферментированном солоде и ржаной закваске легко испечь самому.

2 weeks ago

00:04:50

Тот самый БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на ржаном ферментированном солоде и ржаной закваске легко испечь самому.

271 69%

ТОТ САМЫЙ ВКУС | 3 выпуск

2 weeks ago

00:20:52

ТОТ САМЫЙ ВКУС | 3 выпуск

1 78%

Пудинг или хлеб не выбрасывают. Так меня бабушка учила. Ценить хлеб. #shorts

2 weeks ago

00:01:00

Пудинг или хлеб не выбрасывают. Так меня бабушка учила. Ценить хлеб. #shorts

1 68%

Моченые (Квашенные) Яблоки с Ржаным Хлебом!

2 weeks ago

00:04:05

Моченые (Квашенные) Яблоки с Ржаным Хлебом!

1 29%

Сравниваю бальзамин и петунию. Достали соседский коты. Бородинский хлеб

2 weeks ago

00:08:03

Сравниваю бальзамин и петунию. Достали соседский коты. Бородинский хлеб

1 7%

0 Comments

Guest