Новогодний стол за 2000 рублей. Праздничное меню из 9 блюд

Всем большой привет!🤗Продолжаем подготовку к праздникам)🎄🥂🍾 Сегодня делюсь ещё одним вариантом праздничного меню на 2000 рублей. Рецепты простые, достаточно быстрые и вкусные! Меню: ✅медовый рулет бисквит: 4 яйца 2 ст.л сахара щепотка соли 100 г мёда 150 г муки 0,5 ч.л соды 2 ст.л молока крем: 100 г творожного сыра 150-200 г сметаны (лучше густой или отвесить) сгущённое молоко по вкусу загуститель для сметаны (по желанию) ягоды по желанию ✅закуска печёночная для теста(мини блинчики): 250г куриной печени 1 стакан молока 6-8 ст.л муки соль, перец по вкусу 1 яйцо для начинки: лук, морковь, 1 варёное яйцо, соль, майонез ✅ салат с куриным филе куриное филе 1 шт картофель 3 шт средние морковь 2шт средние 3 яйца маринованные огурцы зелёный лук сыр 70г соль, майонез по вкусу ✅салат с запечённой свёклой и селёдкой свёкла