Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту! Торт очень вкусный! идеальный десерт для всех любителей шоколада! торт большой (22х12 см) более 3 кг весом, рассчитан примерно на 20-30 порций ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (22 см в диаметре) 150 гр муки 30 гр какао 9 гр разрыхлителя 3 яйца (среднего размера) щепотка соли 8 гр ванильного сахара 120 гр сахара 120 гр растопленного сливочного масла 80 мл тёплого молока выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 25-30 минут. До сухой шпажки. 1) ИНГРЕДИЕНТЫ для нижнего мусса на тёмном шоколаде 200 гр тёмного шоколада (55-60% какао) 100 гр сахара 2 яйца среднего размера (или 6 желтков) 200 мл молока 16 гр желатина 90 мл холодной кипячёной воды для желатина 300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 8 гр ванильного сахара 2) ИНГРЕДИЕНТЫ для среднего мусса на молочном шоколаде 200 гр молочного шоколада (32-39% какао) 80 гр сахара 2 яйца среднего размера (или 6 желтков) 200 мл молока 16 гр желатина 90 мл холодной кипячёной воды для желатина 300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 8 гр ванильного сахара 2) ИНГРЕДИЕНТЫ для верхнего мусса на белом шоколаде 200 гр белого шоколада (22-26% какао) 60 гр сахара 2 яйца среднего размера (или 6 желтков) 200 мл молока 18 гр желатина 100 мл холодной кипячёной воды для желатина 300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 8 гр ванильного сахара знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази! пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА“ тает во рту! как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир! #шоколадныйторт #торт3шоколада #торттришоколада #тортыикулинария мой инстаграм
Hide player controls
Hide resume playing