Guest
БАНАНОВЫЙ ФЛАН🍌 Ингредиенты: ▫️Бананы - 250 г (2 шт) ▫️Молоко - 300 мл ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сахар - 70 г ▫️Сахар - 70 г Приготовление: 1. Сахар (70 г) растапливаем в сотейнике, пока он не станет карамельного цвета. Выливаем на дно формы. 2. Бананы, молоко, сахар (70 г) и яйца измельчаем блендером, можно погружным. 3. Выливаем массу через сито на карамель. Выкладываем форму в большую форму для выпечки и накрываем фольгой. 4. В большую форму наливаем горячую воду до середины формы с банановой массой. 5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут. Охлаждаем и убираем в холодильник на пару часов. Проходимся ножом вдоль стенок и переворачиваем на тарелку.
