Печенья с шоколадом и орехами

Сегодня на десерт печенья с орехами и шоколадом из знаменитой пекарни Нью-Йорка (Levain Bakery)🍪 Вес одного печенья в сыром виде около 100 г, можно, конечно, сделать меньше🥰 Да, и сахар, и шоколад в большом количестве, но так вкусно, половинкой печенья можно насытиться, а может и четвертинкой🍪 Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 190 г Яйцо - 1 шт Мука - 245 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Грецкие орехи - 60 г Шоколад - 200 г Задавайте вопросы в комментариях (не только по этому рецепт, я постараюсь ответить на них в рубрике вопрос-ответ🥰