Супер сочные посикунчуки

Маленькие посикунчики это что то средние мужду чебуреками и пирожками, обязательно попробуйте. 🌺 4 ст л сметана 🌺 1 Яйцо 🌺 0,5 чл соль 🌺 /- 450 - 500 г мука 🌺 100 мл вода Начинка: 🌺 150 г лук 🌺 400 г фарш 🌺 Чеснок и перец по вкусу 🌺 0,5 - 1 чл соль 🔻Смешиваем сметану, яйцо, соль, воду и перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто, даём ему немного отдохнуть. 🔻Для начинки смешиваем фарш, лук, чеснок, соль, перец и воду. 🔻Формируем посикунчики как вареники, тонко не раскатываем, а то они будут лопаться. 🔻Обжариваем с двух сторон пока они не зарумянятся. Приятного Аппетита!