GNUDI di CAVOLO NERO con FUNGHI e FONDUTA di PARMIGIANO - RICETTA IRRESISTIBILE

Conoscete gli gnudi?😍 Oggi li prepariamo con cavolo nero e con un condimento irresistibile: funghi e cremosa fonduta di Parmigiano🧀 Direttamente dalla Toscana @danielerossichef ci lascia senza parole😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PULIZIA CAVOLO NERO 00:18 – COTTURA CAVOLO NERO 00:40 – PREPARAZIONE IMPASTO 01:17 – PREPARAZIONE GNUDI 01:30 – TAGLIO E COTTURA FUNGHI 02:35 – PREPARAZIONE FONDUTA DI PARMIGIANO 03:06 – COTTURA E CONDIMENTO GNUDI 03:33 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER CIRCA 16 GNUDI Cavolo nero (da pulire) 700 g Ricotta vaccina 280 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 50 g Farina 00 45 g Uova 1 Noce moscata q.b. Acqua q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER I FUNGHI Funghi misti cardoncelli, pioppini) 500 g Aglio 1 spicchio Burro 20 g Maggiorana q.b. Salvia q.b. Prezzemolo (da tritare) q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino q.b. PER LA FONDUTA Panna fresca liquida 350 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 250 g PER CUOCERE GLI GNUDI Burro 100 g Salvia q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #gnudi #primipiatti #giallozafferano