Guest
Всем привет друзья, сегодня будем готовить с вами крем для выравнивания торта на основе темного шоколада. Данный рецепт для торта диаметром 16 см и высотой около 12-14 см. ✨Рецепт крема: Шоколад темный с содержанием какао масла 56% - 180 гр Сыра творожный (крем чиз) – 180 гр Масло сливочное (82%) – 180 гр. Сахарная пудра- 50 гр Можно также использовать молочный и горький шоколад (72%). При использовании разного шоколада, крем будет получаться различной плотности. На молочном- более мягкий. На темном- более плотный. Если используете молочный шоколад, сахар класть не нужно. Полезные видео✔: Подробное видео выравнивания торта👇 Как сделать подложку для торта своими руками👇 Как изолировать живые цветы от торта👇 Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео. 0:00 Шоколадный крем для выравнивания торта 0:23 Рецепт шоколадного крема для выравнивания торта 0:53 Растапливаем шоколад 1:39 Соединяем масло и шоколад 2:03 Соединяем шоколадную массу с сыром 3:03 Выравнивание торта шоколадным кремом Подписывайтесь💖👇👇👇👇👇 Instagram youtube Pinterest #кремдлявыравнивания #шоколадныйкрем #студиясестры #шоколадныйганаш
