Котлеты с капустой! Простые котлеты ёжики /Cutlets with cabbage! Simple hedgehog cutlets

Ингредиенты: 1 луковица 1 яйцо 500гр фарша (у меня из индейки) 300гр белокочанной капусты Томатный соус Специи по вкусу Ingredients: 1 onion 1 egg 500g minced meat (I have turkey) 300g cabbage Tomato sauce Spices to taste Приготовление: Мелко порубить лук и нарежьте капусту. Добавьте лук и капусту к фаршу. Вбейте 1 яйцо. Посолите и поперчить. Перемешайте Сформируйте шарики. Обжарьте, получившиеся шарики, со всех сторон на разогретом оливковом масле. Добавьте томатный соус и немного воды. Тушите минут 15-20 Приятного аппетита! Cooking: Chop onion finely and chop the cabbage. Add the onions and cabbage to the minced meat. Beat 1 egg. Salt and pepper. Shuffle Form the balls. Fry the resulting balls on all sides in heated olive oil. Add tomato sauce and some water. Stew for 15-20 minutes Bon Appetit!