Пожарские котлеты

. Ингредиенты: ✨ Хлеб белый ✨ Куриное филе - 1 шт или 2 половинки ✨ Сливки - 250-300 мл (у меня 10%) ✨ Соль по вкусу . Приготовление: 1. Сначала нужно сделать сухарики. С белого хлеба срезать корочек, затем нарезать кубиками. Подсушить их в духовке. 2. Куриное филе нарезать кубиками. 3. Несколько кусочков белого хлеба размочить в сливках до состояния каши. 4. В блендере смешать куриное филе, размякший хлеб, сливки, соль до состояния однородного фарша. 5. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в сухарях. 6. Котлеты обжарить с обеих сторон на сковороде, до золотистого цвета сухариков. 7. Далее отправить котлеты в разогретую духовку минут на 15, чтобы они дошли. . Приятного аппетита 😊