3 начинки для корпусных конфет на белом шоколаде

3 очень вкусные, в меру сладкие и натуральные начинки для корпусных конфет на белом шоколаде! Конфеты с такими начинками не содержат консервантов, поэтому хранить их можно не более 2-х недель в холодильнике. Начинки можно делать заранее и хранить в морозильнике не более месяца. Но размораживать (как и любой продукт) можно только один раз. Я использую бельгийский белый шоколад 33,1% Callebaut и натуральные сливки 33 % (не растительные). Корпусные шоколадные конфеты Мармелад с ликером pina colada 3 начинки для корпусных конфет на молочном шоколаде Шоколадные трюфели с сыром Пармезан и грецким орехом Марципан. Как сделать марципан для конфет. Начинка с ванилью 00:15 шоколад белый 100 г сливки (ж.33%) 50 г стручок ванили 1/2 шт (либо 1/2 ч.л. экстракта ванили или пасты) Начинка с ликером pina colada 01:36 шоколад белый 100 г сливки (ж.33%) 30 г ликер pina colada 2 ч.л. Начинка с лимонным курдом 02:25 шоколад белый 50 г сливки (ж.33%) 50 г лимонный курд 50 г