Крабовое желе с соусом

Крабовое наслаждение: холодная корейская закуска из бобового крахмала! Ищете вкусные рецепты? Загляните в шапку профиля! Ингредиенты: Для крахмального желе: - 280 г бобового крахмала - 900 мл воды (комнатной температуры) - 2,200 л воды для варки Для соуса: - 300 г мяса (по выбору) - 2 огурца (450 г) - 1 луковица - 6 ст. л. соевого соуса - 1/3 ч. л. черного перца - 1/3 ст. л. уксусной эссенции - Кинза по вкусу - 0,5 ч. л. кориандра - 3 зубчика чеснока - Острый перец по желанию Автор: anastasiya_tzoy