Guest
#flamerest #жариммясо #мясо #мраморнаяговядина #гурманин Каждый четверг в ресторане FLAME grill & bar (Санкт-Петербург, Московский пр-т, 171) для посетителей проводится (если записаться заранее) мастер-класс от шеф-повара и бренд-шеф-бармена... В ходе дегустации изысканных блюд, десертов и напитков Михаил и Денис расскажут много интересного о хитростях сочетания вкусов, о тонкостях приготовления блюд, о самом ресторане и о себе... Хронология того, что вы узнаете в ходе этого пивного гастрономического ужина: Сет № 1 (2:00) - что такое буррата, как он сочетается со страччателлой, вишнёвым вареньем и бельгийским пивом St. Feuillien; Сет № 2 (10:30) - что такое татаки и из чего делают классический соус к этому блюду и о его сочетании с американским пивом Blue Moon; Сет № 3 (29:30) - что такое стейк пиканья и как он сочетается с соусом из можжевельника и красного вина, если дегустировать его с пивом из монастыря ордена Траппистов Westmalle Trappist; Сет № 4 (40:00) - можно ли с отечественным пивом Lost Pumpki
