Guest
Обстоятельный и подробный обзор традиционного британского паба «White Hart». 18 Выпуск № 32 Английский он, шотландский, британский иль ирландский? Как удалось собрать все традиции Британских островов в одном месте и сопроводить их уникальным интерьером, какая кухня и пиво здесь представлены? В чем фишка знаменитого стаута старейшей шотландской пивоварни Belhaven, и почему американо-шотландский Ballantine Stout варится теперь в России, на заводе Московской Пивоваренной Компании? И, конечно же, кухня! Вы знали, что ризотто – это не блюдо?! Почему гастрономический вопрос так важен для российских любителей пива, адаптируются ли блюда с учетом местных традиций, и зачем нужен укроп в соусе песто - рассказывает шеф-повар паба Александр Марченко. И про ЗОЖ вспомнили. Мы продегустировали наиболее интересные, по-своему уникальные блюда: • Скампи песто - тигровые креветки, запечённые в соусе песто из укропа с рисом по китайскому рецепту • Филе лосося по-шотландски со сливочным соусом и рисом Это было очень вкусно, а элегантный интерьер и атмосфера паба White Hart еще сильней подчеркнули эти приятные ощущения. Рекомендуем!!! Автор и соведущий: Игорь Самсонович Режиссер и соведущий: Максим Жуковский Операторы: Егор Бороднев, Максим Жуковский Звукооператор: Ришат Зарипов Видеомонтажер: Максим Битлов Место проведения съёмки: White Hart Pub, г. Москва, ул. Неглинная, д. 10 7(495)636-28-55 ============================= ►►Подписывайтесь на наш канал - ● ● Видеоблог о пабах, барах, пиве и виски от автора Instagram @PubsMoscow, первого и единственного бренд-амбассадора GUINNESS в России, любителя пива и виски, ведущего авторских дегустаций, евангелиста касковых элей и ирландского виски #pubsmoscow #whitehart #pesto #песто #moscowpubs #beer #bar #pub #гастропаб
