Myvideo

Guest

Login

Мультизерновой хлеб: 4 семечки и 4 злака ВСЯ ПОЛЬЗА В ОДНОМ ХЛЕБЕ!

Uploaded By: Myvideo
4 views
0
0 votes
0

Сегодня печем мультизерновой хлеб на закваске. В составе этого хлеба 4 вида муки, причем пшеничная двух сортов! 200 гр. пшеничной цельнозерновой муки тонкого помола (можно заменить на 1 или высший сорт, если хотите) 50 гр. пшеничной цельнозерновой муки грубого помола 50 гр. муки полбяной цельнозерновой 50 гр. муки ячменной цельнозерновой 50 гр. муки ржаной цельнозерновой 265 гр. холодной воды По 2 столовые ложки семян (Замочить в воде на 2 часа): - чиа - амарант - тыквенные - льняные 100 гр. пшеничной закваски 100% влажности 12-14 гр. соли Как сделать базовую пшеничную опару: О формовках: О сортах муки: Станьте спонсором канала: Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later