Ингредиенты:⠀ Картофель - 370 гр Яйцо - 1 шт⠀ Ветчина - 100 гр Сыр - 50 гр Мука пшеничная - 30 гр Соль и перец по вкусу⠀ Масло для жарки⠀ ⠀ Приготовление:⠀ Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀ Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀ Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀ Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне. Подавать со сметаной или йогуртом. ⠀ Приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing