Клюква протертая с сахаром.

Вчера на рынке купили клюкву. Сегодня решили её протереть с сахаром. Клюква благодаря высокому содержанию витамина С, - отличное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет и повышающее защитные функции организма. Сироп, сок и морс из этой ягоды с успехом используют для лечения простудных заболеваний. Они обладают жаропонижающим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Всем рекомендуем. ___________________________________________________________________________ На 1 килограмм клюквы берем 1 килограмм сахарного песка. Клюкву пропускаем через мясорубку, частями добавляем сахарный песок и размешиваем ложкой до частичного растворения. Полученную массу взбиваем блендером до полного растворения сахарного песка. Протертую клюкву разливаем в банки, закрываем крышкой и ставим на хранение.