Бефстроганов, как раньше.

Бефстроганов, как раньше. Продукты для приготовления: Говядина-400 грамм Соль, перец -по вкусу Лук репчатый- 2 штуки (100 грамм) Томатная паста-1 чайная ложка Мука- 1 столовая ложка Сметана-150 грамм Масло растительное-100 грамм Вода- 200 мл. Жарить лук отдельно. Потом добавить мясо, жарить вместе 5-6 минут. Переложить в кастрюлю с толстым дном или чугунок, можно масло из кастрюли слить в сковороду. Мясо томить 30 минут. Сковороду с маслом разогреть, добавить томатную пасту, спассеровать, добавить 1 столовую ложку муки, для приготовления соуса как по видео. Сметану добавляем в конце приготовления соуса, солим, перчим. Готовый соус добавляем к мясу и томим еще 30 минут.