Хрустящие СВИНЫЕ УШКИ по - корейски с морковью ХЕ из свиных ушек

Хрустящие Свиные ушки по корейски с морковью Хе из свиных ушек рецепт: свиные ушки - 2 шт. луковица - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. перец черный горошек - 10 шт. соль. для маринада: чеснок - 4 зубчика кориандр молотый - 1 ч.л. неполная. черный перец по вкусу. соевый соус - 4 ст.л. вода - 80 мл. сахар - 1 - 2 ч.л.( по вкусу) уксус 9% - 1 ст.л. рецепт моркови по корейски: морковь - 150 гр. соль щепотка сахар - 1 ч.л. неполная. кориандр молотый - 0.5 ч.л. паприка сладкая - 0.5 ч.л. черный перец по вкусу чеснок - 1 зубчик соевый соус - 1 ч. л. уксус 9% - 1 ч.л. неполная. масло раст - 3 ст. л. -------------------------------------------------------------- Crispy Korean-style Pork Ears with Pork Ear Hye Carrots recipe: pork ears - 2 pcs. bulb - 1 pc. bay leaf - 1 pc. black peppercorns - 10 pcs. salt. for the marinade: garlic - 4 cloves ground coriander - 1 tsp incomplete. black pep