Оладьи с копченым лососем и песто

✅250мл обезжиренного молока ✅150г самоподъемной муки ✅1 куриное яйцо ✅2 столовые ложки соуса «песто» ✅оливковое масло для жарки ✅100г нежирной сметаны ✅160г копченого лосося ✅20г обжаренных семян кадровых ✅орехов ✅соль ✅16 веточек базилика для ✅украшения готового блюда 1. Вылейте половину молока в миску. Добавьте муку, яйцо, соус «песто» и специи и тщательно перемешайте, чтобы получилось хорошо взбитое тесто. 2. Добавьте оставшееся молоко и снова перемешайте до образования однородной массы. 3. Подогрейте растительное масло в большой сковорода для жарки. Кладите в разогретое масло небольшое количество приготовленного теста. Жарьте около 30 секунд, пока оладьи станут пышными, после чего переворачивайте на другую сторону. 4. Разместите готовые оладьи на блюде и положите сверху сметану. 5. Разделите лосось на полоски и положите сверху на оладьи. 6. Посыпьте каждую оладью семенами кедровых орехов и украсьте веточками свежего базилика перед подачей на стол.