Guest
Корейские корн-доги Сосиски являются источником белка и других питательных веществ, необходимых для здорового роста и развития организма. Они также содержат витамины группы В, железо и ценные жиры. Сыр обогащает блюдо кальцием, который важен для здоровья костей и зубов. Ингредиенты: 1. Сосиски — 300 грамм 2. Сыр — 300 грамм 3. Кетчуп — по вкусу 4. Сырный соус — по вкусу 5. Мука — 1,5-2 стакана 5. Теплая вода — 1 стакан 7. Яйцо — 1 штука 8. Сахар — 2 столовые ложки 9. Дрожжи — 2 чайные ложки 10. Соль — 0,5 чайной ложки 11. Панировочные сухари — по вкусу Приготовление: 1. В миске смешиваем тёплую воду, дрожжи и сахар. Оставляем на 5-10 мин до появления пузырьков. 2. Добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем муку, соль и перемешиваем до однородной густой массы. Накрываем миску плёнкой и оставляем тесто подниматься в 2 раза (около 40 мин) 3. Сосиски нарезаем на 2-3 части, сыр нарезаем брусочками. Надеваем их на палочки чередуя между собой. 4. Когда тесто поднялось обмакиваем в нём корн-доги со всех сторон и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на среднем огне в большом количестве растительного масла (t180’C) со всех сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки. 5. Перекладываем на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Посыпаем сахаром, поливаем кетчупом и сырным соусом. Приятного аппетита! Корейские корн-доги — это вкусные закуски, популярные как в Корее, так и во многих других странах. Этот рецепт позволяет приготовить корн-доги прямо у вас дома. Для этого вам понадобятся сосиски, сыр, мука, яйцо и другие ингредиенты. Горячие корн-доги подаются с кетчупом и сырным соусом. Это отличный вариант уличной еды для вечеринок или просто для перекуса.
