Коньяк из самогона в домашних условиях

Домашний коньяк из самогона на коре дуба и перегородках грецкого ореха Ингредиенты для приготовления домашнего коньяка: 1. Самогон двойной перегонки, крепостью 48% - 3 литра 2. Кора дуба - 3 столовые ложки 3. Перегородки грецкого ореха - 50 гр (3 горсти) 4. Гвоздика - 2 бутона 5. Душистый перец - 1 горошек 6. Сахар - 2 столовые ложки (50 гр) Рецепт коньяка в домашних условиях: Сам рецепт коньяка весьма прост и вы сможете изготовить его у себя дома. В подготовленный самогон, крепостью 48% и объемом 3 литра, мы добавляем 3 столовые ложки с небольшой горкой коры дуба. Это придаст коньяку классический аромат и запах дубовой бочки. Следующим ингредиентом конька является перегородки грецкого ореха. Именно они придадут самогону неповторимый аромат. Засыпаем 50 гр перегородок в емкость с настойкой. Для придания пикантности и смягчения коньяка, добавляем пряности: 2 бутона гвоздики и 1 горошек душистого перца. Перец предварительно размалываем ложкой. После этого добавляем 50 гр сахара в наш коньяк. Тщательно перемешиваем и герметично закрываем крышкой. Настаиваем домашний коньяк не менее 1 месяца, регулярно взбалтывая.