ОТЛИЧНАЯ КОЛОННА 👍 ВЕЙН со СКИДКОЙ 👉 Дорогие друзья, сейчас мы приготовим ЭЛИТНЫЙ ДОМАШНИЙ КОНЬЯК из самогона по ЭКСКЛЮЗИВНОМУ рецепту от нашего подписчика. Настаивать домашний самогон будем на мелассе виноградного сока и дубовых палочках. 00:00 ► Анонс рецепта элитного домашнего коньяка 00:13 ► Ингредиенты для приготовления домашнего коньяка 01:49 ► Пошаговый рецепт приготовления коньяка из самогона в домашних условиях 05:30 ► Что такое меласса виноградного сока? 08:50 ► Как приготовить мелассу виноградного сока? 12:29 ► Открываем и пробуем аромат домашнего коньяка 13:47 ► Фильтрация домашнего коньяка 14:46 ► Дегустация коньяка из домашнего самогона Ингредиенты и пошаговый рецепт приготовления коньяка из самогона в домашних условиях: 1. Самогон двойной перегонки, разбавленный до крепости 45% 2. Дубовые палочки 3 шт. средний обжиг 3. Виноград тёмный - 0,5 кг 4. Перегородки грецкого ореха - 1 щепотка 5. Мускатный орех - на кончике столовой ложки 6. Молотая корица - на кончике столовой ложки 7. Сахарный песок - 1 столовая ложка Рецепт приготовления коньяка из домашнего самогона: в подготовленную ёмкость засыпаем 1 небольшую горсть перегородок грецкого ореха для придания коньячного цвета и слегка терпкого вкуса. После этого добавляем 3 дубовые палочки для имитации настаивания домашнего коньяка в дубовой бочке. Можно использовать дубовую щепу, приготовленную самостоятельно. По рецепту, для приготовления домашнего коньяка нам вначале нужно приготовить мелассу из винограда. Для этого мы разминаем виноград толкушкой, для того, чтобы добыть из него сок. Сок ставим на плиту и подогреваем. Когда вся жидкость из виноградного сока выпарится, то всё что останется - это и будет виноградная меласса. Добавляем 1 столовую ложку мелассы в наш коньяк. Добавив в коньяк 1 столовую ложку сахарного песка, мы сделаем его мягче. И для более глубокого букета вкуса и аромата, мы добавим пряности в самогон. Молотую корицу и молотый мускатный орех на кончике столовой ложки. После этого банку с домашним коньяком герметично закрываем, тщательно взбалтываем и убираем настаиваться на срок от 1 месяца. Если позволяет время, то можно настаивать до 3 месяцев. В течении всего времени настаивания коньяк следует регулярно взбалтывать, но не открывать. После настаивания его стоит профильтровать и разлить в стеклянную тару и дать отдохнуть без ингредиентов в течении 1 недели. После этого наш элитный коньяк из самогона можно употреблять. Рецепт домашнего коньяка из самогона очень простой и не потребует от вас каких либо особых знаний, поэтому каждый сможет приготовить коньяк в домашних условиях. После дегустации данного коньяка можно смело констатировать, что он не уступает по вкусовым и ароматическим качествам покупному. Приятного отдыха! #коньяк #самогон #домашнийконьяк #коньякизсамогона #рецептконьяка
Hide player controls
Hide resume playing