Самса с зеленью 🔥🔥🔥🔥🔥 ====================================== Тесто Молоко тёплое - 400 мл Соль - 1 ч.ложка Яйцо - 1 шт Мука- 700 гр( -) Масло сливочное - 100 гр Положите в холодильник на 3 - 4 часа или на ночь, прежде чем раскатать тесто предварительно оставьте при комнатной температуре на 20- 30 мин, так тесто раскатывается легче! Начинка Шпинат- 550 - 600 гр Мята - 50 гр Соль - 0.5 ст. ложки Лук репчатый - 3 шт Курдючный жир - 150 гр Паприка - 1 ч.ложка Зира-1 ч.ложка Чёрный перец по вкусу Выход 16 шт большие Выпекать 180 ГРАДУСОВ 30 - 35 минут
Hide player controls
Hide resume playing