Guest
В советское время такие пончики продавали на каждом углу! Так что, можно назвать этот рецепт ностальгическим и придутся они по вкусу любителям пирожков с печенью (хотя, и начинку можно подобрать любую). Готовим сегодня советские пончики (пирожки) с начинкой из ливера! Воздушное, пористое тесто с горячей хрустящей корочкой и вкусной ливерной начинкой из куриных потрохов. Кстати, вы знаете, что потрошки считаются очень полезными? Напишите! Да и жареные пирожки всегда получаются вкусными, не резиновыми. Главное - это сделать правильно тесто, не забивать его мукой и соблюдать пропорции. Как и любые пирожки самые вкусные в горячем виде, пока еще тесто хрустит. А когда остынут, стоить просто разогреть. Удачного приготовления! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления советских пышных пончиков и пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅Тесто: дрожжи прессованные/сухие – 25 г/ 8 г = 1 ст.л 1 ч.л./2 ч.л. без горки сахар – 7 г = 1 ч.л. с небольшой горкой вода теплая – 300 мл = 1,5 стакана* сметана – 50 г = 3 ст.л. без горки соль – 7 г = 1 ч.л. разрыхлитель – 5 г = 1 ч.л. мука – 600-650 г = примерно 5 стаканов* ✅Начинка: куриные потроха – 600 г лук репчатый – 100 г = 1 головка сливочное масло – 10 г = 1 ч.л. растительное масло – 10 мл = 1 ч.л. бульон – 50 мл = 1/4 стакана* соль, перец – по вкусу. 📌Выход: 19-20 штук 🥛*стакан 200 мл ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты: 🥧Пироги и пирожки 🥙Лепешки 🥨Булочки 🍞Домашний хлеб ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #пирожки #пончики #еданалюбойвкус #дрожжевоетесто #рецептпирожков #ливер #тесто #пирожкиспеченью #каксделатьтесто #кулинария #жареныепирожки #потрошки #какпух
