Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) - 180 г Сахар - 200 г Яйца - 1 шт. Сметана - 2 ст. ложки Мука пшеничная - 500-550 г для работы с тестом Соль - 0,5 ч. ложки. Разрыхлитель - 10 г (1 пакетик) * Для начинки: Творог (у меня 9%) - 300 г Сметана - 1 ст. ложка Желток яичный - 1 шт. Ванильный сахар - 8 г (1 пакетик) Сахар - по вкусу Приготовить тесто. К размягчённому сливочному маслу добавить сахар, яйца и сметану и перемешать. Затем добавить муку частями, соль и разрыхлитель, перемешать ложкой.Замесить тесто. Готовим начинку. В творог добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яичный желток. Перемешать и дать начинке постоять. Начинка не должна быть жидкой. Тесто разделим на одинаковые части. Каждую раскатаем в лепешку толщиной 0,5 см. На одну половину выложим полную столовую ложку начинки и накроем другой половиной теста. Выпекаем сочни в духовке, разогретой до 200°С, 25-30 минут. Приятного аппетита! #легкийрецепт #выпечка #творог
Hide player controls
Hide resume playing