Guest
Шоколадне печиво “Орео“ - приготоване в домашніх умовах. Вперше це печиво виготовили у 1912 році. Існує безліч теорій походження назви одна з них, від французького слова “or“ золото. Я пропоную два способи приготування і свою рецептуру наближену до оригіналу, какаове тісто і два види крему, один із них новий авторський - крем із молочною сумішшю “Малютка“. Смачне, просте, легке у приготуванні печиво. ● ВІДОМА ВИПІЧКА (мій рецепт тіста, крему та ідея з відтиском) ● РОЗМІР форми для випікання = 30Х39 см. ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * КАКАОВЕ ТІСТО (на 44 печива з кремом) * 60 г какао порошку; 1 яйце; 100 г цукру або 80 г цукрової пудри; 100 г вершкового масла; сіль/ваніль; 150 г борошна вищого сорту. (за бажанням печиво “Орео“ для відтиску) для випічки: форма 39х30 см; пергамент; олія. * КРЕМ
