Guest
Всем добрый день. Сегодня хочу рассказать вам про нашу поездку на ВДНХ на дегустацию рыбных блюд за 150 рублей с человека. Записывались и оплачивали на месте ещё во вторник, то есть за два дня до мероприятия. Само здание нашли не с первой попытки, а немного походили вокруг. На сайте кассирру у меня не получилось приобрести билеты через интернет, я только один раз смогла открыть даты, все остальное время просто описание. На мастер-классе многие нам показывали фото и рассказывали свои впечатления - и они были в восторге, мы воодушевились их фото и видео и решили аналогично посетить. Время мы самостоятельно выбрали на 15 часов. Приехать необходимо заранее - как обычно минут за 10-15. Мы так и сделали. Зашли в само здание, у нас проверили сумки и сразу предложили снять верхнюю одежду. Гардероб сбоку, вешать необходимо все самостоятельно - номерок не выдают. Именно по этой причине на мой субъективный взгляд проще сюда ездить в пуховике, нежели в шубе. Тем более, если раздеваться в каждом павильоне отдельно. Оказалось тут нет туалета - на первом этаже, а идти до общего на территории ВДНХ достаточно по времени. Пришли сотрудники, чтобы проверять билеты - не сработал сканер и у нас просто забрали наши чеки об оплате. Поднимемся на второй этаж направо - как я понимаю есть ещё зал налево и там мясной сет. Время по идее разное, чтобы вы не пересекались. На втором этаже не просто холодно, а жутко холодно. Есть уборная. Я была в термо штанах и термо футболке, затем шерстяная водолазка, теплые штаны ещё и безрукавка из ангоры. И я замёрзла!!! Далее начинается дегустация - достаточно быстро вам выносят блюда официанты в белых рубашках, а возле большого экрана ведущий рассказывает о данном блюде. Первое - это был салат с ламинарией, кальмаром, 4 кедровые орешка и 1 см на 0,3 мм кусочек красного перца и чуть огурца свежего. Заправка написано цитрусовая. К сожалению именно вкус заправки я вообще не ощутила. Сам салат из ламинарии мы берём из обычного магазина - она аналогично вкусная и мы ничего не добавляем - покупной салат изначально готов к употреблению. Итог - в целом нормально, но все зависит от качества самой ламинарии - если она вкусная и вам нравится ее привкус, то вам понравится она в любом случае и сочетании. Опять же её вкус нельзя перебить другими вкусами, только дополнить. Порция маленькая, но ее достаточно. Второе блюдо - макароны со сливочным соусом и одной креветкой и несколько кусочков кальмара. Порция кукольная. Сочетание пасты и сливочного соуса - это классика. Креветка не была королевская на мой субъективный взгляд, так как на вкус она была , как обычная, то есть водянистая внутри, а королевская - это мясистая. Итог - макароны со сливочным соусом вкусно, но очень мало. Третье блюдо - суп уха. Порция аналогично маленькая. Мне не сам бульон, ни сам суп не понравился. Даже если сравнивать с супом из столовой в Крыму - то в том было больше рыбы и он был наваристее. Мама не успела доесть суп, как официант унес тарелку, ведь тут все бегом!!! А я не могу сказать, что мы медленно едим. Лично мне в супе попались только два кусочка камбалы размером 1на1см. Бульон отдельно не вкусный, мне не понравилось вообще. Четвертое блюдо - филе горбуши с маленьким картофелем и аналогично в соусе и кусочек лимона. Моя рыба была сухой, на мой субъективный взгляд либо чисто рыба и лимон, а если есть соус - то лимон это лишнее. Рыба абсолютно не соленая, картофель частично, так как он был в панировке. Блюда приносили не горячими, мне показалось и это есть на видео, что соус стал загустевать на тарелке. Мы очень любим хорошую рыбу и по возможности всегда ее покупаем. Так вот только неделю назад мы в магазине Ашан приобрели Форель и форель золотую по 430 рублей за 1 кг ( с головой и хвостом, внутри очищенная) и кету по 500 руб за кг без головы - ее резали и мы взяли и середину и потом ещё ближе к хвосту кусочек. Напоминаю, что это было в обычном магазине Ашан - за эту цену её подавали три дня - был большой привоз - и мы попали в первый день. Так что после приготовления этой рыбы дома - рыба на дегустации не произвела на нас впечатление. Не успели мы доесть рыбу, как сразу принесли лимонный шербет ( маленький шарик) и три разрезанные рядом ягодки клюквы. К нему чай, а вода уже была на столе. Мы доедали мороженое, а уже новые люди пришли на дегустацию и нас стали выгонять. Итог - за 150 рублей наверное на ВДНХ это и выгодное предложение, но я не смогла оценить по достоинству вкус и подачу. Я люблю вкусно поесть и умею насладиться моментом, а не закидывать в себя практически не пережёвывая кусочки еды. При этом мы вообще практически не разговаривали, когда ели. За столиком вас три человека и мы познакомились с девушкой, кто сидела рядом с нами. Она оказалась сотрудником с первого этажа - экскурсовод. Периодически с ней успевали перекинуться парой слов именно о блюдах. Из за стола вышли голодными, в целом и сам молодой человек - ведущий - это подтверждает, когда говорит, что это лёгкий перекус с низкими содер
