Guest
Ингредиенты: • 750 г картофеля • соль по вкусу • 1 ст. л. сливочного масла • 1 крупная луковица • 150 г моркови • 3 зубчика чеснока • 400 г фарша из индейки • 1 банка соевого соуса «Восточный с кунжутом» от «Иван-поле» • растительное масло для жарки • 100 г зелёного горошка Приготовление: 1. Картофель отварить в подсолённой воде до готовности, слить воду. Добавить сливочное масло, пюрировать мялкой. 2. На небольшом количестве растительного масла обжарить лук, чеснок и морковь до мягкого состояния. Добавить фарш, обжарить на среднем огне, добавить соус «Восточный с кунжутом», перемешать и тушить до готовности фарша. 3. В форму для запекания выложить фарш с овощами, равномерно распределить. Сверху выложить картофельное пюре, разровнять. Можно сделать на пюре узор вилкой. 4. Запекать Шепардский пирог 20-30 минут в духовке, разогретой до 180°С. 5. Нарезать пирог на порции и подавать. КБЖУ на 100 г: 140 Ккал / 6.5 / 6.8 / 12.8 Мы в социальных сетях: Instagram: Facebook:
