Guest
Марта АСМР - шепот, звуки приготовления и поедания еды, рецепты и болтовня про вас и про ваши комментарии. 🚩Подпишись также на мой игровой канал МартаПитерская 🎂 РЕЦЕПТ ДОЛМА домашняя: Фарш домашний (свинина, говядина) - 800г, посолить немного, т.к. листья уже соленые уже. Рис 200 г (промыть, закипятить, посолить и варить 5 минут, остудить, добавить в фарш). Большая луковица 1шт. (мелко порезать и обжарить в масле, добавить в фарш) Кинза и укроп - мелко порезать, добавить в фарш. Чеснок 4 зубчика - раздавить, измельчить, добавить в фарш. Хмели сунели 2 ч.л., острый перец по вкусу, 1 ч.л. сахара - всё в фарш. Всё хорошо смешать, добавить в фарш 1 стакан х.воды и еще раз перемешать - фарш готов. Виноградные листья - 1 банка (750 мл) - 100 штук листьев в рассоле. Листья достать из банки ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО разобрать скрутки на отдельные листочки (это не просто, потребуется терпение, чтобы не порвать всё и не выбросить 😂, потому что
