Патиссоны маринованные с острым перцем и морковкой

Патиссоны маринованные 1 литр | легко | 1 час. Ингредиенты на 1 литр: • Патиссоны - 450 г. • Морковь - 150 г. • Чеснок - 3-4 зубчика • Укроп - 2-3 веточки • Перец душистый - 2 горошины • Перец черный - 5-6 горошин • Лист хрена - 1 шт. • Уксус 9% - 2 ст. л. Рассол на 1 литр: • Вода - 1 литра • Соль - 1,5 ст. л. • Сахар - 1 ст. л. • Лавровый лист 1- 2 шт. Оборудование и посуда: • Плита • Кастрюля 5 л. - 2 шт. • Духовка • Терка корейская • Банки • Крышки