Сегодня готовим Чесночные Пампушки
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Мука - 300-320 г
Растительное масло - 40 мл
Соль - щепотка
Дрожжи - 3-4 г (1/2 пакетика)
Заливка:
Растительное масло - 30 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Укроп - 2-3 веточки
Кто же не любит вкусную ароматную выпечку,
а если это еще и чесночные пампушки,
приготовленные дома своими руками,
то это нечто бесподобное.
Именно таким вкусным рецептом я поделюсь с вами сегодня.
Начинаем готовить тесто - теплое молоко вливаю в миску, в него засыпаю дрожжи и сахар.
Немного размешав, оставляю смесь на 20 минут,
когда на поверхности появится вот такая... “шапочка“,
добавляю остальные ингредиенты:
растительное масло, щепотка соли и мука.
Замешиваю тесто, мягкое и податливое,
тугим оно не должно быть.
Перекладываю в миску и накрываю полотенцем.
Спустя час вот так оно поднялось.
Приступаю к формированию заготовок.
Руки смазываю растительным маслом и вот так вот катаю шарики. Выклад
Hide player controls
Hide resume playing