Кухонный комбайн- Видео с заготовками в морозилку- ТЕСТО на вареники и пельмени 3 стакана муки 1 стакан жидкости ( 1 яйцо, 1 ч.л.соли, 2 ст.ложки раст.масла и вода слегка тёплая, чтоб не сварилось яйцо ) ~ в видео тесто для вареников на 4,5 ст.муки- 90 шт, для пельменей на 6 ст.муки- 350 шт. ~ КОТЛЕТЫ 1 кг фарша ( 400 гр. говядины, 400 гр.свинины, 200 гр. куриного филе ) 4 зубчика чеснока 300 гр. репчатого лука 250 гр. картофеля 100 гр. хлеба вода д/замачивания 1-1,5 ч.л. соли 1/2 ч.л. черн. перца 50-150 мл. ледяной воды панировочные сухари ~ в видео 1,5 кг фарша и все ингредиенты так же увеличены - 32 шт.~ СЫРНИКИ На 500 гр. творога 1 яйцо 2 ст.л. сахара щепотка соли 2 ст.л. манной крупы 1 ст.л. муки ~ в видео 1 кг. творога - 25 шт. БЛИНЧИКИ 1 стакан молока 1
Hide player controls
Hide resume playing