Блюда из рыбы. #Толстолобик маринованный. Самый вкусный рецепт.

Толстолобик маринованный: Что такое кэшбэк и откуда он берется и как заработать: Рецепт: Толстолобика разделать. После этого хорошо промыть, так, чтобы в середине было чистое, красивое белое мясо. Самый ответственный момент – это правильно порезать толстолобика. Самые оптимальные размеры кусочков для маринования примерно 2 на 3 сантиметра, ребрышки можно сделать 2 на 4 сантиметра. Толстолобик порезанный на такие кусочки вкуснее всего. Это проверено на практике. Все кусочки сложить в большую емкость. Не торопясь, тщательно каждый кусочек толстолобика обвалять в соли и поставить под пресс на 2 часа. Снять пресс, толстолобик надо хорошо вымыть от оставшейся соли под струей холодной воды. Теперь готовим маринад. В пол литра воды, можно слегка подогретой надо растворить 1 столовую ложку сахара, и 1 чайную ложку лимонной кислоты. Залить кусочки толстолобика и перемешать. Теперь опять под пресс. На этот раз на 1,5 максимум на 2 часа. Боль