ТОПЛЕНОЕ МАСЛО ГХИ Рецепт от Мармеладной Лисицы со всеми СЕКРЕТИКАМИ

Как сделать сливочное масло в домашних условиях: Как проращивать зерна - детальная инструкция: Гречневые котлеты гречаники: ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ Сегодня готовим топленое масло Гхи или Ги (бывает разная транслитерация) Нам понадобится хорошее сливочное масло (идеально, если домашнего приготовления), кастрюля или сковорода с толстым дном, чистая марля, хорошее настроение и возможность находиться дома несколько часов. Традиционные сочетания специй: Джира гхи: 2 ст.л. индийского тмина джира 3-5 листиков карри (по возможности). Не путайте джиру с зирой. Зира – это белый кумин, который часто встречается у нас, а джира – черный кумин, он более мелкий и острый на вкус, распространен в Индии. Хотя, если вы используе