Восточный салат Матбуха! Израильская кухня! Быстрый рецепт!

#матбуха # салат #ИзраильскаяКухня В этом видео вы увидите как приготовить очень вкусный салат Матбуха! Это блюдо восточной Израильской кухни, готовится этот салат очень быстро. Рецепт простой и вкусный! Рецепт: 1кг помидоры 1 сладкий перец 1 острый перец 1 головка чеснок 60мл раст.масло 1ч.ложка паприка 1ч.ложка куркума 1ч.ложка соль 1ч.ложка сахар 2ст.ложки раст.масло для жарки 1. Сладкий перец очистить от семян и порезать на небольшие кусочки, острый перец порезать на кусочки вместе с семенами, почистить головку чеснока. Измельчить в мясорубке с крупной решеткой перцы и чеснок. 2. В отдельную миску измельчить в мясорубке порезанные на кусочки помидоры. 3. В небольшую миску влить раст.масло, всыпать паприку, куркуму и соль, размешать до однородности. 4. Разогреть сковороду на большом огне, налить небольшое количество раст.масла и обжарить измельченные перцы и чеснок до полного испарения жидкости, после чего добавить измельчённые помидор