Спелый, красный и опасный - как выбрать арбуз и не отравиться

Арбузно-дынный сезон на Ставрополье уже начался, очереди к прилавкам растут с конца июля. Нередко покупатели делегируют выбор ягоды продавцам. Кому, как не им знать, что таится под коркой? Однако внутри, кроме сладкой мякоти, могут быть вредные вещества. Опасность представляют пестициды, которые используются в большинстве сельскохозяйственных угодий. В Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора рассказали, как осуществляется контроль за пестицидами и агрохимикатами в Российской Федерации. Источник: