Сельдь под шубой на Новый год: Готовим с ритмом и весельем!

Сельдь под шубой — это традиционное русское блюдо, которое часто подают на праздники. Вот классический рецепт: ### Ингредиенты: - Сельдь (филе) — 1-2 шт. (в зависимости от размера) - Картофель — 3-4 шт. - Морковь — 2 шт. - Свекла — 2-3 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Яйца куриные — 3-4 шт. - Майонез — по вкусу - Соль, перец — по вкусу ### Приготовление: 1. **Подготовка овощей:** - Отварите картофель, морковь и свеклу в мундире до готовности. После остывания очистите их и натрите на крупной терке. - Яйца отварите вкрутую, остудите и также натрите на терке. 2. **Подготовка сельди:** - Если у вас целая сельдь, очистите ее от кожи и костей, нарежьте филе небольшими кусочками. Если используете готовое филе, просто нарежьте его. 3. **Лук:** - Лук нарежьте мелко. Можно предварительно замариновать его в уксусе, чтобы убрать горечь. 4. **Сборка салата:** - На плоское блюдо выложите слои в следующем порядке: 1. Картофель (посолите и смажьте майонезом) 2. Сельдь 3. Лук 4. Морковь (посолите и смажьте майонезом) 5. Яйца 6. Свекла (посолите и смажьте майонезом) 5. **Финальный штрих:** - Завершите салат слоем свеклы, обильно смажьте майонезом. Можно украсить зеленью или тертыми яйцами. 6. **Настойка:** - Дайте салату настояться в холодильнике минимум 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы все слои пропитались. Подавайте салат холодным. Приятного аппетита! #СельдьПодШубой #РецептСельди #СалатПодШубой #ПраздничныйСтол #ВкусныеРецепты #КулинарныеИдеи #СалатыНаПраздник #ГотовимВместе #РецептыНаКаждыйДень #СельдьПодШубойРецепт #КулинарныеПесни #ПесниНаКухне #ГотовимСЛюбовью #СемейныеРецепты