Guest
рулетысшампиньонами #рецептысгрибами #картошкаподеревенски Ингредиенты: - филе куриное 800 гр. - шампиньоны 400 гр. - лук репчатый 1 шт. - масло сливочное 40 гр. - бекон - твёрдый сыр 80 гр. - картофель, 600 гр. - масло растительное, 3 ст.л - куркума, 2 ч.л. - паприка, 2ч.л. - соль, перец по вкусу 1. Лук с шампиньонами мелко порезать 2. Обжарить на сливочном масле 3. В остывшую обжарку добавить тёртый сыр. Посолить, перемешать 4. Отбить филе кухонным молотком 5. Распределить на нем подготовленную начинку 6. Завернуть в рулетики 7. Обернуть слайсами бекона 8. При необходимости зафиксировать зубочистками 9. Картофель порезать, добавить специи, растительное масло, перемешать. 10. Выложить картофель с рулетиками на противень. 11. Выпекать 40 мин. при t 200⁰ С
