Выпечка к столу

Сырки 500 гр. Творога 9% 100 гр. Сливок 33% 90 гр. Сахара 25 гр. Кукурузного крахмала 112 гр. Яиц К творогу всыпать сахар,крахмал и добавить яйца,пробить хорошо блендером. В конце влить сливки и хорошо перемешать.Можно заменить на жирную сметану,но со сливками вкус более сливочный! Отсадить по половине формы,в середину отсадить ягодную начинку и закрыть творожной массой. Постучать формой о стол,чтобы масса распределились и отправить в заранее разогретую до 130 С духовку,режим верх низ на 30-35 минут. Также в духовку необходимо поставить емкость с водой,чтобы корочка не схватилась на сырках. Дать остыть и убрать в морозилку. Извлечь из форм после заморозки и сразу искупать в глазури.