Видео от Выпечка к чаю

**Имбирные пряники** *Для теста:* *100 г мёда* *100 г сахара* *100 г сливочного масла* *1 чайная ложка соды* *1 яйцо* * /- 360 г муки* *Щепотка соли* *Специи по вкусу: 1 чайная ложка имбиря и 1 чайная ложка корицы* **Приготовление:** 1. В кастрюле смешайте мёд, сахар, сливочное масло, имбирь и корицу. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. 2. Добавьте соду и продолжайте интенсивно перемешивать. Масса должна хорошо увеличиться в объёме. Остудите до комнатной температуры. 3. Добавьте яйцо и соль, затем просейте муку и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. 4. Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте из них пряники с помощью формочек. Если формочек нет, можно раскатать тесто толщиной 3–5 мм, вырезать пряники и выпекать при 180°C в течение 7–10 минут., Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!