Verdure al Forno Gratinate - Запеченные овощи

Запеченные овощи - это вкусные или легкие в приготовлении гарниры или закуски, особенно подходящие весной и летом. Главными героями этого рецепта являются овощи : помидоры, кабачки, баклажаны, перец, морковь и лук! Эти овощи просто готовятся в духовке с вкусными и ароматными панировочными сухарями, приготовленными с миндалем, тертым сыром, орегано, базиликом и каплей белого вина - результат - настоящий восторг! Все сойдут с ума, включая и тех детей, которые обычно устраивают истерики перед тарелкой овощей! Вы можете сделать два больших подноса с запеченными овощами; В зависимости от сезона вы можете варьировать овощи - тыква, цветная капуста, артишоки, грибы тоже хороши, короче, не стесняйтесь употреблять свои любимые овощи! ИНГРЕДИЕНТЫ Овощи: помидоры, кабачки, перец, баклажаны, лук, морковь 250 г панировочных сухарей 30 г рубленого миндаля 50 г тертого сыра 2 столовые ложки томатного пюре 1/2 стакана белого вина Соль и перец для вкуса. Душица по вкусу Базилик Оливковое масло по вкусу