Guest
Ось і настала весняна п’ятниця! Як же п’ятницю всі чекали, прям ночей не досипали. От прийшла вона, рідна, заводна вся така) Коли я спробувала приготувати фондю, де основний інгредієнт — твердий сир, я просто закохалася в це дуже смачне блюдо. Сьогодні я хочу поділитися рецептом з вами. Сирне фондю - це розплавлена суміш сиру, яка підігрівається в спеціальному посуді. Спочатку фондю готували пастухи в Альпах. Його їли на свіжому повітрі. Загалом казанку – какелоне гріли сир, і кожен вмочував у нього свої шматочки хліба. Зараз фондю роблять на пікніках або будинку. Для обмакувания в сир використовують не тільки хліб, але також ковбасу, м’ясо, мідії, креветки, картоплю, маслини і будь-які інші продукти. Який сир потрібен для фондю? Варто знати, що для приготування сирного фондю використовується суміш сортів сиру. Ні в якому разі не беріть один сорт. За смаком вони повинні бути різні: солоні, прісні і т. д., але обов’язково твердих або напівтвердих сортів. Якщо Ви маєте намір приготувати оригінальне швейцарське
