Соусы. Классификация. Технология приготовления

Uploaded By: Myvideo

Published on

9 Feb 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Онлайн-курс по дисциплине «Введение в профессию и основы технологии продукции общественного питания»: Автор: Есипова Мария Сергеевна, старший преподаватель кафедры «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение» ОмГТУ. В этом видео вы узнаете, какие соусы применяются в кулинарии, как их приготовить, к каким блюдам подавать и в течение какого времени можно хранить.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/RzRhVFhQRjZVUEpxcUxOcHlKenBnK3hvaW1UUzljQnJKaVpUb0JRMFg5RT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Цепочки рекомендации в r k Kiosk PRO

3 weeks ago

00:05:12

Цепочки рекомендации в r k Kiosk PRO

44 57%

Артур Шиляев о форматах сигар | Сигарная история

2 months ago

02:05:16

Артур Шиляев о форматах сигар | Сигарная история

2.4K 67%

СТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше

4 months ago

00:11:52

СТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше

217 35%

Стейк Вагю на электрогриле - самое дорогое мясо в мире!

4 months ago

00:13:22

Стейк Вагю на электрогриле - самое дорогое мясо в мире!

1K 20%

Лекция Грыжи. Основа. Синдром абдоминальной гипертензии. Классификация. Факторы развития грыжи.

8 months ago

00:29:24

Лекция Грыжи. Основа. Синдром абдоминальной гипертензии. Классификация. Факторы развития грыжи.

2 79%

Не противопоказан ли соевый соус при сахарном диабете

9 months ago

00:08:28

Не противопоказан ли соевый соус при сахарном диабете

1 92%

Соусы. Классификация. Технология приготовления

10 months ago

00:08:31

Соусы. Классификация. Технология приготовления

1 30%

Значение соусов в питании, их классификация. Приготовление полуфабрикатов для соусов.

10 months ago

00:11:32

Значение соусов в питании, их классификация. Приготовление полуфабрикатов для соусов.

1 13%

БЫСТРО нарастили корни орхидеям ЛУЧШИМ поливом и консервацией корнеи орхидеи после разделения

10 months ago

00:15:46

БЫСТРО нарастили корни орхидеям ЛУЧШИМ поливом и консервацией корнеи орхидеи после разделения

1 42%

Video by Valentina Bazarova

1 year ago

00:00:13

Video by Valentina Bazarova

394 68%

ВСЕГДА ЛИ ОСТРЫЙ / Нож Tefal EverSharp / Тест-обзор кухонного ножа с точилкой

1 year ago

00:13:59

ВСЕГДА ЛИ ОСТРЫЙ / Нож Tefal EverSharp / Тест-обзор кухонного ножа с точилкой

40 74%

Нежнейшие кабачковые оладьи без муки и других загустителей. Обратите внимание на описание под видео!

1 year ago

00:06:33

Нежнейшие кабачковые оладьи без муки и других загустителей. Обратите внимание на описание под видео!

1 17%

Разделенные яица | Живая Еда (эфир )

2 years ago

00:01:37

Разделенные яица | Живая Еда (эфир )

1 20%

YesLab / Молекулярная кухня. Соусы.

2 years ago

00:03:26

YesLab / Молекулярная кухня. Соусы.

16 40%

Женщина босс ТИРАНИТ Мужчин!

2 years ago

00:17:28

Женщина босс ТИРАНИТ Мужчин!

1 48%

Индикатор полива комнатных растений

2 years ago

00:00:47

Индикатор полива комнатных растений

34 77%

5 мифов о стилевых типажах Двин Ларсон. Классификация типов фигур.

3 years ago

00:08:09

5 мифов о стилевых типажах Двин Ларсон. Классификация типов фигур.

49.7K 42%

Потрачено: Салат Цезарь (DOSTAевский)

3 years ago

00:18:37

Потрачено: Салат Цезарь (DOSTAевский)

9 23%

Дрейк и соус Чили / Казахстан / Почему в школе нет пельменей / Что я пропустил за новогодние

3 years ago

00:06:20

Дрейк и соус Чили / Казахстан / Почему в школе нет пельменей / Что я пропустил за новогодние

7 17%

Сверхновые пиццы от Dostaевского

4 years ago

00:00:15

Сверхновые пиццы от Dostaевского

413.5K 58%

Шашлык в маринаде

5 years ago

00:02:30

Шашлык в маринаде

290 7%

Пицца Сингапур

5 years ago

00:00:15

Пицца Сингапур

5.5K 11%

Пароварка-блендер Philips Avent SCF870/22

6 years ago

00:04:31

Пароварка-блендер Philips Avent SCF870/22

124 10%

CLC - Black Dress Comeback Stage | M COUNTDOWN 180222 кфк

6 years ago

00:03:29

CLC - Black Dress Comeback Stage | M COUNTDOWN 180222 кфк

9 87%

0 Comments

Guest