Myvideo

Guest

Login

YesLab / Молекулярная кухня. Соусы.

Uploaded By: Myvideo
16 views
0
0 votes
0

Совместное мероприятие YesLab и EuroFoods. Шеф-повар Евгений Иришкин провел мастер-класс для студентов ПОЛИТЕХА на тему молекулярной кухни “Разнообразие текстур соусов». На мастер-классе приготовили 10 соусов, обсудили основные тенденции и классификации.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later